蒜酶
中文名称:蒜氨酸裂解酶
中文同义词:蒜氨酸裂解酶;蒜酶
英文名称:S-allyl-L-cysteinesulfoxidely-Chemicalbookase
英文同义词:Alliinase，EC4.4.1.4;S-allyl-L-cysteinesulfoxidely-ase
含量：酶活性≥1000u/g
颜色：淡黄色粉末
包装：25kg纸板桶
