硬脂酸乙酯

中文名称:十八酸乙酯

中文同义词:硬脂酸乙酯;十八酸乙酯;硬脂酯乙酯;十八酸乙酯/硬脂酯乙酯;硬酯酸乙酯;硬脂酸乙酯(C18:0)标准品;硬脂酸乙酯十八酸乙酯;十八酸乙酯/硬脂酸乙酯

英文名称:ETHYLSTEARATE英文同义词:ethylstearate,mixture1:1withethylpalmitate;Radia7185;FEMChemicalbookA3490;ETHYLN-OCTADECANOATE;ETHYLOCTADECANOATE;ETHYLSTEARATE;OCTADECANOICACIDETHYLESTER;STEARICACIDETHYLESTER

CAS号:111-61-5

分子式:C20H40O2

分子量:312.53

EINECS号:203-887-4

别名/化学名：硬脂酸乙酯;十八酸乙酯

含量(%)：含量≥90％

产品规格：180kg/桶

详细说明：

硬脂酸乙酯的性状：无色无臭物质，略呈蜡香。熔点35?38℃，沸点105℃(1467Pa)。溶于乙醇和油脂，不溶于水。 硬脂酸乙酯的用途： 食品用香料。主要用于配制腊肉类香精。 硬脂酸乙酯的限量： FEMA(mg/kg)：无醇饮料2.0；含醇饮料4.0；冷饮8.0；糖果16.0。