中文名称：羟苯乙酯;

中文别名：4-羟基苯甲酸乙酯; 对羟基苯甲酸乙酯 ；对羟基安息香乙酯; 尼泊金乙酯;

英文名称：Ethylparaben 

CAS号：120-47-8

分子式：C9H10O3

结构式：如右图

分子量：166.18

2.3 理化性质及基本特性

外观与性状：无色结晶或白色结晶性粉末，有轻微香味，稍有涩味。

密度：1.168 g/cm3

熔点：115~118℃ 

凝固点：131℃

沸点：297.0~298.0?C

闪点：120.3℃

本品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水(25℃时为0.17%W/V，80℃时为0.86%W/V)，易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇，在氯仿中略溶，在甘油中微溶，pH3?6的水溶液在室温稳定，能在120℃灭菌20min不分解，pH>8时水溶液易水解。本品具有抗微生物特性。熔程116?118℃。

3、

羟苯乙酯/对羟基苯甲酸乙酯/尼泊金乙酯具有广谱抗菌活性的特性，对霉菌等有较强的抑制作用，与传统的防腐产品（例如：苯甲酸钠）相比，具有使用浓度低，广谱高效，并且安全经济，使用效期长等特点。广泛用于化妆品、医药、食品及其它工业产品的防腐。本品对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。